Donauwörth – In naher Zukunft wird Wildfleisch aus dem Donauwörther Stadtwald im Stadtladen in der Reichsstraße erhältlich sein. Damit können Bürgerinnen und Bürger künftig regionales, nachhaltig gewonnenes Wild direkt aus den heimischen Wäldern beziehen.
Möglich wird dieses Angebot durch eine Initiative des zuständigen Stadtförsters Jakob Michl in Zusammenarbeit mit dem Forstreferenten der Stadt Donauwörth Thomas Straulino. Ziel ist es, die regionale Wertschöpfung zu stärken, kurze Transportwege zu fördern und zugleich ein hochwertiges, naturbelassenes Lebensmittel anzubieten.
Das Wildfleisch stammt aus regulierten Jagdmaßnahmen im Stadtwald und erfüllt alle gesetzlichen Vorgaben hinsichtlich Hygiene und Qualität. Mit dem neuen Angebot wird nicht nur die nachhaltige Forstwirtschaft sichtbar gemacht, sondern auch das Bewusstsein für regionale Produkte gestärkt.
Ein genauer Starttermin sowie Informationen zum Sortiment und zur Verfügbarkeit werden in Kürze bekannt gegeben.